Sumber Pedia

Suhu yang dibutuhkan untuk grill sekitar 292 c. Menggoreng dengan minyak sedikit. Teknik Mengolah Makanan Di Atas Lempengan Besi Panas Gridle Atau Di Atas Pan Dadar Teflon Yang Brainly Co Id Teknik Pengolahan Makanan Panas Basah Moist Heat. Teknik pengolahan makanan diatas lempengan besi panas disebut . Grilling adalah teknik mengolah makanan diatas lempengan besi panas gridle atau diatas pan dadar teflon yang diletakkan diatas perapian. Dalam teknik ini perlu diberikan sedikit minyak baik pada makanan yang akan diolah mauoun pada alat yang digunakan. - Tekhnik pengolahan makanan panas basah moist heat adalahmengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya Memasak. Teknik Menggoreng dengan Minyak Banyak Deep Frying Pengertian dari deep frying adalah memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak lemak yang banyak hingga bahan makanan benarbenar terendam sehingga memperoleh hasil yang kering crispy. Adapun teknik dasar pengolahan makanan di...